Mientras, un equipo de televisión viene a preparar un reportaje sobre el exitoso bar de Iñaki, pero ante su escaso arte frente a la cámara, le pasa la responsabilidad a Rafi. Isabel, que ya ve a su marido de encargado si el vasco vuelve al norte, le anima a ello. La cuadrilla necesita un cuarto miembro para volver a ser un organismo completo. El candidato elegido para suplir el hueco de Iñaki no es otro que Sabino, que tendrá que pasar una serie de rigurosas pruebas.